illy意利咖啡單品膠囊-衣索比亞(21入/罐)

NT$588

每種意利單品阿拉比卡都是更深入探索意利的最佳途徑。來自不同產地的咖啡豆,每種都因其產地獨特的土壤、海拔、降雨、陽光和種植條件而風格各異。 品種不同,產地不同,最終製作出的咖啡香氣、口感和醇度也都各具風采。

 

 

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商品說明

細緻的風味與茉莉花調性,此款特殊的咖啡帶有溫和、細緻的風味,入口充滿茉莉花香與野薑花獨樹一格的香氣,伴隨著特殊的茉莉花調性與略略的柑橘滋味,中段是花蜜的微甜,參著柑橘與萊姆的酸氣,尾韻是帶點微微奶油與杏仁的甜餅乾滋味。

 

意利咖啡的 Iper-espresso咖啡膠囊系統中涵蓋了多項專利技術,,為了追求完美的espresso,將傳統咖啡機的沖煮頭構造縮影於膠囊中。

Iperespresso系統考慮到了每個細節,精確地計算溫度、壓力、和萃取時間,illy獨家採用五項創新專利的兩階段萃取程序,與市售他牌膠囊的萃取技術、方法、膠囊設計皆不相同,每顆膠囊以illy經典配方”九種阿拉比加豆”的最理想粉量,製作出近乎神奇的crema。

水針插入後,進行第一階段的注水,熱水通過濾紙平均的注入經過精密計算與填壓力道的6.7g咖啡粉中,浸泡約兩至三秒後,開始第二段注水,內部壓力逐漸增加,頂開膠囊底部出水口的壓力閥,咖啡液通過濾片,過濾掉咖啡渣,流經扇形集片,將咖啡完整的匯集至底部的咖啡液集中槽。

三十秒後,一杯醇厚完美的咖啡等您享用;咖啡油脂crema細緻滑順持久不散、咖啡香沁滿口回味甘甜,與專業吧台師手藝不分軒輊。

額外資訊

重量 0.1407 kg
淨重、容量:

21入 / 罐

原產地(國):

義大利原裝進口

最長保存期限:

一年六個月